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菜系:
肝调养食谱
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
功效分类:
肝调养食谱
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
干炒
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功效:
豆芽炒蒜苗
菜系:
北京菜
浏览次数:
316
次
材料:
主料:
绿豆芽350克
,
青蒜150克
辅料:
调料:
大葱10克
,
姜10克
,
盐4克
,
味精2克
,
花生油40克
操作步骤:
1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。
2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。
3.锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成。
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