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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
煮
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菜系:
其他
浏览次数:
241
次
材料:
主料:
母鸡1500克
,
粳米60克
辅料:
调料:
姜5克
,
花椒1克
,
盐2克
,
酱油2克
操作步骤:
1.将鸡宰杀后去净毛与内脏。
2.粳米、百合洗净后放入鸡腹中,缝合;加姜(切片)、椒、盐、酱油少许,用水煮熟。
3.开腹取百合、粳米做饭,并饮汤吃肉。
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