1. 把猪蹄洗净,剁成块; 2. 章鱼洗净,二者煮汤备用; 3. 红枣去核,洗净; 4. 红豆洗净切碎,二者入锅,加入适量冷水,先以旺火煮开; 5. 然后以小火慢慢熬煮; 6. 待粥将熟时,把莲藕去皮,切碎成块; 7. 莲藕与猪蹄、章鱼汤一并倒入粥锅内,上火煮沸后加入盐调味,即可盛起食用。