香煎魭鱼骨

材料：

• 主料：
• 辅料：姜葱
• 调料：油盐,生抽,糖

操作步骤：

香煎魭鱼骨做法：
1、魭鱼骨洗净切段,用盐涂抹全身后腌制1小时；
2、姜开油锅,将魭鱼骨两面煎至金黄(此时上碟就可以吃了)；
3、上碟后撒上生抽和糖、葱,放蒸锅蒸5分钟。