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菜系:
胃调养食谱
功效分类:
胃调养食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
原炖
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功效:
白胡椒炖猪肚
菜系:
其他
浏览次数:
286
次
材料:
主料:
猪肚500克
辅料:
调料:
胡椒粉15克
,
姜10克
,
大葱10克
,
盐6克
,
味精2克
,
料酒10克
操作步骤:
1. 先净猪肚搓洗干净;
2. 再净白胡椒研碎纳入猪肚内用线缝合好;
3. 与姜、葱一同置于锅中,加入适量清水用文火炖熟;
4. 最后加入盐、味精调味即成。
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