奶白汁制作方法:用50克牛奶加10克奶油混合而成。
1.宽条面放入沸水中,高火2分钟,5分钟后沥去水分。 2.黄油放入较深盘内,加盖高火5分钟后,放入扇贝肉、虾、牛奶及奶白汁拌匀。再用高火5分钟,取出后加入精盐、胡椒粉。 3.将扇贝混合物淋在条面上,加盖高火2分钟,使可食用。