家常菜(34)私家菜(10)热菜(4)粤菜(3)其他(3)海鲜(3)糕点主食(3)大众菜(2)闽菜(1)浙菜(1)京菜(1)西北菜(1)鲁菜(1)川菜(1)西餐其他(1)东北菜(1)港澳菜(1)晚餐(1)孕妇菜谱(1)孕中期(1)蛋糕配方(1)主菜(1)美国家常菜(1)法国菜(1)
夏季养生食谱(9)孕妇食谱(2)春季养生食谱(1)青少年食谱(1)补气食谱(1)补血食谱(1)低温环境作业人群食谱(1)肾调养食谱(1)气血双补食谱(1)
食疗功效:更年期的“保护神” 预防心血管疾病 降低乳腺癌的几率 抗血管 牛奶的替代品 有益于大脑的生长发育
我后来还放了一两片藕,这个随意。盐最好先少放点,盛碗得时候可以根据口味调整
杭邦菜特色之一就是咸中有甜,甜中有咸,尤其是这道家常豆腐。在其他地方也点过家常豆腐,大多是炒豆腐干,或者是炒老豆腐,而到杭州,如果你点家常豆腐,百分之九十端上来的菜用的是白玉嫩豆腐,而且还裹上了一层蛋清,咸中略有一丝杭邦菜特色的甜。
给容易便秘的宝宝熬制这道粥时不能放莲子,否则会加剧宝宝的便秘。
食疗功效:留住岁月的脚步 瘦身 美容 吃出好性格 消除水肿
食疗功效:增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症”
菜肴特点:简易西餐 肉香浓郁 营养均衡 操作要领:煎肉的火候要掌握好,洋葱要煸出香味
炒折耳根的时间要短,放进锅里心中默数5秒即可出锅!超久折耳根容易软烂失去原有的脆感。
煎牛排要掌握好火候,以个人经验,热锅后,牛排下锅,用铲子压一下,翻面再压一下即可上盘。这道菜要趁热,面条淋汁后要尽快拌好,否则会变糊变硬,影响口味。讲求饮食均衡的话,可以加上适当的蔬菜,比如洋葱、番茄等。
食疗功效:健脑益智
这道菜一定要其味道掌握好,第一次做都可能会把味道做的很咸,
特点:色泽亮丽,咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。 营养价值:莴笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类,钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分,常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富,维生素b1、锌含量亦高,合之具有助长作用。