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大理石乳酪蛋糕口味:甜味浏览次数:901次
主料:奶酪食疗功效:补钙
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奶油巧克力米蛋糕卷口味:甜味浏览次数:389次
主料:鸡蛋黄鸡蛋清
奶油酱:
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
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乳酪慕斯蛋糕卷口味:甜味浏览次数:362次
主料:鸡蛋黄鸡蛋清小麦面粉 -
双生海棠酥口味:甜味浏览次数:301次
主料:小麦面粉
枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛加糖和匀,即可得枣泥。
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淋糖千层饼口味:甜味浏览次数:364次
主料:小麦富强粉小麦面粉
还可制作成起酥大饼,咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。
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核桃拿破仑派口味:甜味浏览次数:550次
主料:起酥派皮奶油霜饰:
材料:蛋黄25克、无盐牛油5克、发酵奶油180克、牛奶100克、玉米粉5克、低筋面粉5克、细砂糖30克、盐1/4小匙。
1. 牛奶、细砂糖、盐煮至滚沸;
2. 将蛋黄打散后,拌入过筛的玉米粉和低筋面粉,再将牛奶分次加入拌匀;
3. 放到火炉上,用小火煮至光亮凝胶状后离火;
4. 趁热加入无盐牛油并快速搅拌均匀,倒入一干净的烤盘中,用保鲜膜浮贴在奶油馅上待凉后冷藏备用;
5. 发酵奶油打至完全发白后,将奶油馅加入搅拌均匀即为奶油霜饰。
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双色巧克力蛋糕卷口味:甜味浏览次数:2485次
主料:鸡蛋黄鸡蛋清
奶油酱:
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
蛋料体淋酱:
原料:苦甜巧克力140克、奶油50克、白巧克力30克。
1. 苦甜巧克力隔水加热至完全融化后,再加入奶油拌匀淋于卷好的蛋糕卷上;
2. 将白巧克力隔水加热至完全融化后装入挤花袋,袋嘴剪一小孔再挤划出做法的蛋糕卷上即可。
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戚风蛋糕体口味:甜味浏览次数:400次
主料:鸡蛋黄小麦面粉鸡蛋清 -
南瓜派口味:甜味浏览次数:878次
主料:甜派皮南瓜1. 南瓜除了可以将肉取出,制作美味的南瓜派或南瓜浓汤;
2. 南瓜子更可以洗净沥干后,用少许酱油、糖炒香,吃起来就像具有独特气味的瓜子一般,是份美味又营养的点心!
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法式苹果派口味:甜味浏览次数:505次
主料:低筋面粉食疗功效:降低胆固醇
防癌抗癌
血管清理剂
促进胃肠蠕动
维持酸碱平衡
减肥
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蒙布朗栗子派口味:甜味浏览次数:733次
主料:甜派皮
1. 海绵蛋糕片可于任一面包店买回海绵蛋糕切片即可。
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玫瑰海参酥口味:甜味浏览次数:285次
主料:小麦面粉
1. 成品制好后,酥饼面上有很多裂纹口,为此应注意面团的干湿度;
2. 成品外酥松,内甜软,且玫瑰香味浓郁;
3. 玫瑰馅制作方法:芝麻、白糖、猪油放在容器里,混合拌匀,边搅拌边加入适量干淀粉,最后放入玫瑰花拌匀,做成玫瑰馅。
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面包口味:甜味浏览次数:330次
主料:小麦面粉 -
水果披萨口味:甜味浏览次数:355次
主料:小麦面粉食疗功效:补充能量
保护胃黏膜
降血压
润肠道
有助于睡眠
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腰果小西饼口味:甜味浏览次数:393次
主料:小麦面粉鸡蛋全脂牛奶粉腰果 -
生日蛋糕口味:甜味浏览次数:534次
主料:小麦面粉食疗功效:健脑益智
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海绵蛋糕口味:甜味浏览次数:216次
主料:低筋面粉食疗功效:健脑益智
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蛋白奶糕口味:甜味浏览次数:263次
主料:牛奶鸡蛋清 -
抹茶红豆蛋糕卷口味:甜味浏览次数:362次
主料:鸡蛋清小麦面粉奶油酱
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
抹茶粉:抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解。一般以水冲饮,冷热皆可,绿茶粉只是普通茶叶制成的。
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杂粮蛋糕卷口味:甜味浏览次数:295次
主料:鸡蛋黄鸡蛋清奶油酱
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。