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筛选条件 快餐/主食 x甜味 x烤 x

  • 印度甩饼 印度甩饼口味:甜味浏览次数:665
    主料:小麦面粉

    不能存放、味道单一、底味不足,最多存放2天(因为有鸡蛋)。  

  • 栗子奶油蛋糕卷 栗子奶油蛋糕卷口味:甜味浏览次数:418
    主料:原味蛋糕

    自己做栗子泥颗粒会较粗,如果想口感更柔顺,可至大型材料行购买机器压制的栗子泥。 奶油酱: 原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克 1. 先将糖粉过筛备用; 2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。

  • 小鸡酥 小鸡酥口味:甜味浏览次数:319
    主料:小麦面粉

    豆沙馅制作方法:将适量豆沙洗净,用清水煮熟,捣碎,过筛加白糖调匀即可。

  • 杏仁蛋糕卷 杏仁蛋糕卷口味:甜味浏览次数:250
    主料:鸡蛋黄鸡蛋清

    奶油酱: 原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克 1. 先将糖粉过筛备用; 2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。

  • 桂花黄林酥 桂花黄林酥口味:甜味浏览次数:320
    主料:小麦面粉

    1. 在烤制本点时,要掌握好温度的控制,否则易现出裂口以及点心表皮光洁度不好等问题; 2. 桂花馅制作方法:芝麻、白糖、猪油放在容器里,混合拌匀,边搅拌边加入适量干淀粉,最后放入桂花拌匀,做成桂花馅。

  • 紫山药乳酪蛋糕 紫山药乳酪蛋糕口味:甜味浏览次数:415
    主料:饼干山药

    1. 将山药洗净,上屉蒸至熟透; 2. 取出晾凉,削去皮,在菜板上用刀拍碎成茸; 3. 放入小盆内,加入面粉,搅拌均匀,即为山药馅。

  • 双生海棠酥 双生海棠酥口味:甜味浏览次数:296
    主料:小麦面粉

    枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛加糖和匀,即可得枣泥。

  • 淋糖千层饼 淋糖千层饼口味:甜味浏览次数:362
    主料:小麦富强粉小麦面粉

    还可制作成起酥大饼,咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。

  • 玫瑰海参酥 玫瑰海参酥口味:甜味浏览次数:283
    主料:小麦面粉

    1. 成品制好后,酥饼面上有很多裂纹口,为此应注意面团的干湿度; 2. 成品外酥松,内甜软,且玫瑰香味浓郁; 3. 玫瑰馅制作方法:芝麻、白糖、猪油放在容器里,混合拌匀,边搅拌边加入适量干淀粉,最后放入玫瑰花拌匀,做成玫瑰馅。

  • 面包 面包口味:甜味浏览次数:326
    主料:小麦面粉

  • 地瓜派 地瓜派口味:甜味浏览次数:391
    主料:小麦富强粉小麦面粉

    酥皮制作方法: 1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮,并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚; 2. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的中央处,让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了。 地瓜馅料制作方法: 原料:地瓜600克、糖粉250克、奶油100克、粉100克。 1. 地瓜洗净烤熟后去皮并加以压成碎泥状; 2. 加入糖粉、奶油、奶粉一起搅拌均匀即可。

  • 熊猫酥点 熊猫酥点口味:甜味浏览次数:520
    主料:小麦面粉

    1. 枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛,即可得枣泥。 2. 酥面:面粉500克,猪油350克,制成酥面; 3. 皮面:面粉500克,猪油150克,制成皮面;

  • 可颂面包 可颂面包口味:甜味浏览次数:395
    主料:小麦面粉

  • 香蕉乳酪卷 香蕉乳酪卷口味:甜味浏览次数:468
    主料:鸡蛋黄

  • 咖啡蛋糕卷 咖啡蛋糕卷口味:甜味浏览次数:352
    主料:鸡蛋黄小麦面粉鸡蛋清

    咖啡奶油酱 原料:即溶咖啡5克、奶水20克、基本奶油酱150克。 将即溶咖啡和奶水先拌溶,在把基本奶油酱加入一起拌匀即可。 奶油酱: 原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克 1. 先将糖粉过筛备用; 2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。

  • 虎蛋糕卷 虎蛋糕卷口味:甜味浏览次数:400
    主料:鸡蛋黄鸡蛋清小麦面粉

    奶油酱: 原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克 1. 先将糖粉过筛备用; 2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。

  • 加料蛋糕体 加料蛋糕体口味:甜味浏览次数:577
    主料:鸡蛋黄鸡蛋清

  • 原味蛋糕体 原味蛋糕体口味:甜味浏览次数:492
    主料:鸡蛋清鸡蛋黄小麦面粉

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