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熊猫酥点
菜系:幼儿食谱
功效分类:幼儿食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:甜味
工艺:

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熊猫酥点

菜系:快餐/主食 浏览次数:516

材料:

制作提示:

1. 枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛,即可得枣泥。
2. 酥面:面粉500克,猪油350克,制成酥面;
3. 皮面:面粉500克,猪油150克,制成皮面;

口味描述:

1. 枣泥制作方法:取大枣适量,加水煮熟,捣成泥,过筛,即可得枣泥。
2. 酥面:面粉500克,猪油350克,制成酥面;
3. 皮面:面粉500克,猪油150克,制成皮面;

操作步骤:

1. 假山:选好核桃仁,熬出糖稀;
2. 青梅切末;
3. 核桃仁用糖稀一块粘连,放入大盘并撒上青梅末;
4. 熊猫:将酥面揉搓透,皮面揉搓滋润成大片折叠两次后揪成面挤,包入枣泥馅,并捏成熊猫状;
5. 点缀黑芝麻,最后放进180℃烤箱内,烤制约28分钟即成。

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