原本味(26)咸鲜味(21)香味(1)酸辣味(1)清香味(1)本味咸鲜(1)咸甜味(1)甜咸味(1)
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
本品需奶汤适量,如果没有奶汤可用清水代替。
1. 应注意归芪与鸡,汤三者的比例; 2. 炖鸡时应把汤一次性加足,中途不能加水,否则味不醇。