芝士火腿扒

材料：

• 主料：火腿230克,奶酪30克,青豆100克,小米100克,西兰花50克,通心粉50克
• 辅料：
• 调料：番茄汁10克,白砂糖10克

操作步骤：

1. 芝士片（奶酪）切成细长条状，在熟火腿上排出图案。
2. 放进炉内以200度火?二三分钟，以芝士熔成金黄色为宜。
3. 用油盐水?熟西兰花及青豆，粟米（小米）作伴碟。
4. 煮热芡淋在火腿扒上，伴以通心粉进食。