苹果银耳煲鸭肾汤

材料：

• 主料：苹果300克,鸭肫150克,杏仁20克,蜜枣
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1. 苹果洗净，切开六件去心，银耳用清水浸一小时，洗净，放入滚水中煮五分钟，捞起洗一洗，沥干水。
2. 蜜枣洗净，杏仁放入滚水中煮五分钟，捞起去衣洗净，鸭肾用少许盐搓擦片刻，洗净，放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
3. 猪肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
4. 水十杯或适量放入煲内煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。