黄瓜木耳汤

材料：

• 主料：黄瓜250克
• 辅料：
• 调料：味精2克,盐3克,香油5克

操作步骤：

1. 黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块；
2. 木耳用温水浸发洗净，摘去硬帝，沥去水分；
3. 烧热锅下少许油爆木耳；
4. 加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜；
5. 黄瓜滚至够焓时，以味精、盐、麻油调味即可供食。