马兰炖猪肉

材料：

• 主料：马兰500克
• 辅料：
• 调料：盐3克,酱油5克,白砂糖3克,料酒10克,味精2克

操作步骤：

1.将马兰择去杂物，用清水洗净，并用刀切成段。把猪肉洗净后，用刀切成块。
2.把马兰、猪肉同放入沙锅内，加入酱油、精盐、味精、白糖、料酒，注入适量清水，用武火煮滚，改用小文火慢慢地煨2小时，即可食用。