江珧柱白果粥

材料：

• 主料：干贝60克
• 辅料：芡实米60克,糙米30克
• 调料：姜5克,大葱3克,盐3克

操作步骤：

1. 将江珧柱（干贝）、白果、芡实、糙米洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至米烂熟透为度；
2. 把姜、葱切碎，皮蛋（松花蛋）去壳捣烂，放入粥中煮沸，调味即可。