炒打碗花根

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材料：

• 主料：小旋花500克
• 辅料：
• 调料：大葱5克,盐2克,味精2克

制作提示：

面根藤又称打碗花。

口味描述：

面根藤又称打碗花。

操作步骤：

1.取用打碗花根去杂洗净，切段。
2.油锅烧热，下葱花煸香，放入打碗花根煸炒，加入精盐，炒至熟而入味，加入味精，出锅装盘即成。