将所有材料除去黄油以外放入面包机，开启程序8，20分钟 面团揉至光滑状后，加入黄油，程序8，搅拌至黄油全部被吸收 搅拌至扩展阶段（面团有弹性，表面光滑，拉开的薄膜透明度不高，撕开的口呈锯齿状） 将搅拌桶盖上湿毛巾，放在温暖处发酵至2-2.5倍 将面团分割为9等份，约55克一只，滚圆，松弛20分钟 取一个小面团，擀开，包入红豆沙 钮到发酵档，另取一烤盘倒上热水放入烤箱下层，最后发酵约2倍大 预热烤箱180度，20分钟左右，上色后盖锡纸