做全麦淡奶油吐司剩余的面团分成6份,取一份搓成水滴型 擀长 卷起 切成两段 切口向下摆入抹了油的烤盘(置温暖湿润处发酵至2倍大,取出刷蛋液) 烤箱预热180度,中层,25分钟左右 都说添加了全麦的食品有N多健康,于是鼓励自己试着去接受,做面食的时侯添点,再添点,慢慢地发觉其实对它的偏见只是个心理作用,原来全麦也可以很柔软。做面包的时侯更是喜欢多加些,融合了淡奶油的香气,全麦变得更加松软可口,让你爱上全麦从面包开始。