腊味荷叶饭

材料：

• 主料：大米适量
• 辅料：荷兰豆适量,鲜香菇适量,竹笋适量,腊肉适量,香肠适量
• 调料：食盐少许,酱油适量,蚝油适量,胡椒粉少许,麻油少许

操作步骤：

准备：干荷叶在热水中泡开，擦干净
做法：
米饭+香肠+腊肉煮熟。（米饭煮得硬一些，蒸熟更好）
香肠，腊肉捞出切片
香菇+竹笋切小块，与荷兰豆一起炒熟，加入少许盐
将3与所有调料倒入米饭中拌匀，铺上切片后的香肠腊肉
用荷叶将4包起来，旺火蒸6分钟即可