太阳花蛋包饭
菜系：糕点主食宝宝食谱
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材料：
- 主料：粳米饭(100克
- 辅料：鸡蛋3只,荷兰豆1把,虾仁（红1碗,玉米(鲜)1把,青豆1把,胡萝卜1根,菠菜1把
- 调料：食盐适量,鸡精适量,头抽适量,海苔适量,玉米淀粉适量
操作步骤：
蛋清蛋黄分离
虾仁和荷兰豆切碎
炒锅油热后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒
放入荷兰豆和虾仁继续翻炒，加入食盐
倒入米饭炒匀即可
蛋黄加入玉米淀粉拌匀摊成蛋饼
蛋清加入玉米淀粉分两份，一份加入李锦记酱油，一份加入菠菜泥拌匀，分别摊成蛋饼
摊好的三种颜色蛋饼如图
找一圆形容器装上炒饭压实
倒扣入盘中合适位置
酱油色蛋饼修剪出圆三角脸型盖在炒饭上稍微压扁塑性
黄色蛋饼压出水滴形花瓣
围绕脸部摆一圈黄色花瓣
海苔剪出眼睛和嘴巴摆在合适位置
将菠菜蛋饼剪出叶子形状摆在下面即可
