乌鸡滋补粥

菜系：快餐/主食 浏览次数：243次

材料：

• 主料：乌骨鸡100克,糯米100克
• 辅料：
• 调料：盐4克,大葱5克,味精1克,白砂糖2克

制作提示：

本品需鸡汤约6杯。

口味描述：

本品需鸡汤约6杯。

操作步骤：

1.　带骨乌鸡肉洗净，切小块；
2.　红枣洗净；
3.　圆糯米洗净后用水浸泡1小时；
4.　锅置火上，放入鸡汤与圆糯米，大火煮开；
5.　放入乌鸡、红枣，再次开锅后改小火熬至黏稠；
6.　放入盐、白糖、味精调味后，撒上葱花即可。