桑巴虾

材料：

• 主料：海虾20只
• 辅料：洋葱半个,辣椒(青1个,花生（炒15颗
• 调料：色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,细香葱适量,大蒜适量,花生酱适量,鱼露适量,白糖适量

操作步骤：

海虾洗净，开背去肠线。圆葱，青辣椒，生姜切丝，香葱切段，大蒜切末

将所有调料混合，拌匀后备用

锅中做油，放入海虾煸炒，等到虾皮泛黄变焦后放入葱姜蒜翻炒，然后放入混合好的调味料煸炒，最后放入圆葱，青辣椒，花生米，成熟后即可出锅