高筋面粉、白砂糖、酵母粉、鸡蛋、奶粉、冰水放入碗中，搅拌成团 再加入盐搅拌至面团表面光滑 再加入奶油搅拌至面团可以撑的比较薄就可以盖上保鲜膜发酵啦 等面团发到原来的2倍后，把发好的面团分成30g一个的小面团，搓圆后再醒10分钟 将面团搓成滴水状擀薄，再从宽的一头卷起，放入烤盘做最后一次发酵 面团发至2倍大后，表面刷上一层蛋清，放入预热好的烤箱中，200℃，12~15分钟，完成