海带丝小炒

材料：

• 主料：海带300克
• 辅料：胡萝卜50克
• 调料：食盐3克,醋1勺,生抽2克,红皮洋葱50克

操作步骤：

海带丝切段；胡萝卜洗净切丝；洋葱去外皮洗净，切丝；火腿切丝
炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒
最后调入盐，少许生抽，1匙香醋，炒匀出锅