将材料都切丁 包菜和香菜切碎 炒锅入少许油，将香菜以外的菜炒至半熟出锅，出锅前点少许盐炒匀 鸡蛋大散，加入葱花 炒锅入油，鸡蛋进去翻炒 倒入米饭翻炒均匀 倒入炒好的配菜 翻炒均匀，出锅前放入适量盐和蚝油炒匀即可（出锅时放入香菜丁，那个……我给忘记放了） 晚饭我常常做炒饭来当主食，记得添宝贝一岁以前，都是宝先生下班回来给我们做饭，每天最期盼的就是那一碗炒饭，时时感叹，怎么会把炒饭做的如此好吃，而今，做饭以来，才发现，好吃的饭不在于多么复杂，而再于多么用心……