除黄油外所有材料混合,揉至光滑,加入黄油揉至扩展阶段基础发酵发至2倍大 分割成六分,滚圆松弛15分钟 面团擀圆,包入番薯泥,收紧捏口,放温暖湿润处最后发酵至2倍大(小土司直接入模) 表面涂蛋液,用剪刀剪几道小口子,上面粘黑芝麻 预热烤箱180度,面包20分钟,土司35分钟左右