脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
祥云花生香面包
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟
口味:甜味
工艺:烘焙

猜你喜欢

祥云花生香面包

菜系:糕点主食 浏览次数:167

材料:

操作步骤:

第1步除黄油外所有面团材料放入面包机,揉到面团至扩展阶段,撑开有不易破裂的薄膜
第2步发酵40分钟至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
祥云花生香面包
第3步将面团排气,分成6等份并滚圆,盖保鲜膜醒10-15分钟左右
第4步取一份擀成椭圆形,抹上适量的自制花生酱
祥云花生香面包
第5步再卷成长条状
第6步从中间一切为二
祥云花生香面包
第7步切口向上,全部卷好后放入抹过油的8寸蛋糕模具中
第8步烤箱内放一盆热水,二次发酵40分钟至2倍大小
祥云花生香面包
第9步刷蛋液
第10步烤箱预热175度,15-20分钟至表面金黄色即可
祥云花生香面包
祥云花生香面包
祥云花生香面包
烹饪技巧
       加水的时候建议先留一点水,根据面团的吸水性再决定增减。
菜品特色
       今天推荐一下,用自己做的花生酱做的面包。一个字:香!两个字:真香!三个字:还是香!不骗大家哦,做的时候,抹花生酱时就闻到扑鼻而来的花生香气了,烤的时候,那满屋子的香味就更别提了。吃起来的味道,自己想想吧~~哈哈。做的时候不知道凹什么造型,就简单的卷起来,自己觉得像祥云,一圈圈的,所以就借吉祥的祥云冠个名儿吧。自己做面包,就是好玩哈,想用什么馅料想凹什么造型,随心所欲。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815