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制作难度:
烹饪时间:
口味:
家常味
工艺:
炸
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功效:
酥炸香菇
菜系:
热菜
浏览次数:
203
次
材料:
主料:
香菇2个
辅料:
调料:
色拉油500毫升
,
食盐2克
,
料酒1勺
,
淀粉2勺
,
白砂糖1克
,
辣椒粉1/2勺
,
炸粉2勺
操作步骤:
香菇洗净切条。
将切好条的香菇用辅料腌制。
油温在60度时下腌制好的香菇条,炸至变色捞出。
再将油温加热至8成热时,将香菇条复炸。
原文地址
不同做法
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