拌樱桃萝卜

材料：

• 主料：樱桃萝卜200克
• 辅料：
• 调料：豆瓣酱1勺,橄榄油1勺

操作步骤：

樱桃萝卜一束，摘去不好的叶子，去掉根须，叶子和根部分开，洗净
用菜刀将小萝卜拍碎
一勺橄榄油一勺豆瓣酱混合均匀，先拌入小萝卜再拌入萝卜叶子，红绿搭配的可爱樱桃萝卜中式沙拉就搞定啦




        樱桃萝卜要拍一下才能更好入味（与拍黄瓜一个原理）。
        拍萝卜的时候因为小萝卜圆咕隆咚的不好拍，可以先用刀在萝卜上刺一个小口子，创造一个受力突破点，这样轻轻一拍就能轻易拍碎啦~。