伊比利亚火腿炒蚕豆

材料：

• 主料：蚕豆1把
• 辅料：苏打粉1撮
• 调料：色拉油适量,食盐适量,水适量,小葱适量

操作步骤：

蚕豆剥皮取出豆瓣后，用沸水加一点点小苏打煮软


锅内放油，下小葱Jamon翻炒，加入蚕豆和盐炒30秒左右就可以了


        时鲜的嫩蚕豆配上伊比利亚Jamon，小葱增加香气。没有什么比吃时鲜蔬菜更能感受季节变换的了~