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菜系:
功效分类:
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
10分左右
口味:
咸
工艺:
炒
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功效:
蚝油青椒茄子
菜系:
大众菜
浏览次数:
280
次
材料:
主料:
茄子200g
,
青椒100g
辅料:
蚝油适量
,
盐适量
,
胡椒粉适量
调料:
操作步骤:
1
青椒洗净,切小块
2
茄子洗净,切小片
3
锅里坐油
4
油热后放入茄子翻炒
5
茄子变软之后,放入青椒拌炒
6
倒入蚝油、盐和花椒粉,拌炒出锅
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