浓香栗子鸡

材料：

• 主料：鸡腿1个,栗子(鲜)200克
• 辅料：
• 调料：食盐6克,葱5克,姜5克,蒜5克,料酒1大匙,生抽1大匙,老抽1小匙,白糖1小匙,植物油少许,水少许

操作步骤：

把鸡腿先剁成块，再浸泡出血水
锅放少许油，爆香姜葱蒜，再放入鸡块，中小火炒至微黄
倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均匀使鸡块上色
倒入没过鸡块的水，大火烧开
放盐，小火炖至汤汁浓稠时关火
撒上小葱花儿即可装盘了



      鸡香栗香，妙伴葱香；鸡肉嫩而鲜美，板栗酥而香甜，色香味形皆佳哦。