花朵奶酥

材料：

• 主料：盐,糖粉,全蛋,中筋面粉,0,果酱
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1无盐奶油软化，加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。
2蛋打散成蛋液后，分次加入作法1中一起搅拌均匀。
3再加入过筛后的中筋面粉和奶粉一起拌匀，即为面煳。
4把面煳装入挤花袋中，用菊花嘴以垂直的方式挤在铺有烤盘布的烤盘上，并在每片花朵饼干中间挤上少许果酱作为装饰，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。