1准备好所有食材。2先用挤酱笔在盘子上画上小牛,包菜焯水断生。3用料理机把包菜打成泥。4菜泥分成几份,一份加入少量食盐、番茄酱。5一份加入酸奶、白糖。6一份加入鱼酥,一份加入食盐、鸡精、柠檬、白糖。7拌好的包菜泥分别填入摆好的模具中,抹平表面。8取出模具。9最后撒些糖珠装饰。