雪泥月饼

材料：

• 主料：山药,紫薯,白糖,玉米淀粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1紫薯蒸熟后压成泥，成热拌入白糖。
2做成紫薯馅备用。
3玉米淀粉放入微波炉中加热2分钟，放凉后当薄面使用。
4山药蒸熟趁热拌入白糖，压成细腻的山药泥。
5适量山药泥团成团外边蘸一层薄面。
6把山药团压扁，包入紫薯馅。
7捏紧收口，搓成球状。
8放入模具中压实成型即可。