番茄辣酱

材料：

• 主料：橄榄油,水,鱼,番茄,番茄,洋葱,蒜,橄榄,干辣椒,盐
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1洋葱、蒜头、黑橄榄切碎，番茄沥去水分后切碎，鳀鱼沥油切碎，干辣椒片切成圈状。
2橄榄油加入洋葱与蒜末同炒，至洋葱呈透明状，加入番茄末块与番茄煳和水，以小火煮30分钟至浓稠状。
3再加入黑橄榄、鳀鱼以及干辣椒片，再以小火煮一下，加盐调味。