鲜虾凉拌鲜黄瓜

材料：

• 主料：黄瓜两根,鲜虾10来只
• 辅料：白糖适量,丘比沙拉酱适量,蚝油适量,芝麻油适量,生抽适量,蒜粒适量,食盐适量
• 调料：

操作步骤：

1黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
2基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟
3把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可