火鸡三味汤
菜系：特色菜
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材料：
制作提示：
为使此菜口感更好需备高汤适量，如果没有高汤可和清水代替。
口味描述：
为使此菜口感更好需备高汤适量，如果没有高汤可和清水代替。
操作步骤：
1. 先将火鸡胸肉洗净，切片；
2. 火鸡片加淀粉和酱油腌5分钟；
3. 冬笋去壳，洗净切片；
4. 胡萝卜去皮，洗净切片；
5. 与湿木耳、洋菇均洗净切片；
6. 将高汤、料酒和盐味精倒入锅内，放入冬笋和胡萝卜片煮熟；
7. 湿木耳及洋菇也入锅煮一会儿；
8. 最后放入火鸡肉片，加葱段烧开即可上桌。