茶香酸辣藕片

材料：

• 主料：莲藕1节
• 辅料：青尖椒1/2个,红尖椒1/2个,姜3片,红茶包1个,冰糖10g,柠檬1个
• 调料：

操作步骤：

1莲藕洗净去皮、切成薄片；
2藕片放入汤锅，加入一个红茶包；
3加入冰糖；
4加清水没过藕片，大火煮开，转小火煮10分钟左右；
5姜去皮、切细丝；
6青、红椒洗净、切片；
7煮好的藕片连汤一起倒入盆中，加入姜丝和青红椒；
8新鲜柠檬取汁1大勺，加入藕片；
9搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上。