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菜系:
减肥瘦身食谱
功效分类:
减肥瘦身食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
香味
工艺:
炒
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功效:
炒脆藕
菜系:
家常菜
浏览次数:
669
次
材料:
主料:
莲藕500克
辅料:
子姜20克
调料:
泡椒15克
,
白砂糖5克
,
盐2克
,
味精1
操作步骤:
1、莲藕切片,放入糖水中浸泡约10分钟,捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。
2、锅内放油烧热,放藕片快炒1至2分钟,加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下,放味精、盐,淋少许香油即可。
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