奶酪焗大虾

材料：

• 主料：大虾两只
• 辅料：马苏里拉奶酪丝,红椒
• 调料：大蒜,牛至碎,白葡萄酒,盐,胡椒粉

操作步骤：

家常菜谱大全 奶酪焗大虾做法：
1、大虾洗净剪去须子、背部开一刀去除虾线,用刀拍一下一会虾不会受热卷曲；
2、大虾用大蒜蓉、牛至碎、白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍,撒上奶酪丝和一半的红椒碎；
3、放在烤盘上,烤箱提前预热200度,放入烤箱上下火200度烤5分钟,撒上另一半红椒粒；
4、在入烤箱烤2分钟奶酪微微焦黄即可出锅装盘。