1冷油冷锅，洗过的花生沥干水分，小火炒香花生，盛起备用2热油锅，爆炒香肠至金黄，盛起备用3爆炒胡萝卜，洒点水，稍煮2分钟让胡萝卜变软4白果先在开水里煮上5分钟，再沥干水分，加入青椒、白果翻炒2分钟5加入香肠、皮蛋、1汤匙的蚝油，翻炒均匀6关火，加入花生炒均匀，装碟开吃咯7来个特写镜头，花生香脆，青椒爽口，白果皮蛋绵软，香肠胡萝卜鲜甜，吃进嘴里，一样的美味有着不一样的感觉