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菜系:
功效分类:
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
辣
工艺:
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功效:
夏季凉菜——凉粉
菜系:
川菜
浏览次数:
247
次
材料:
主料:
凉粉适量
辅料:
酱油适量
,
味精少许
,
香油少许
,
油适量
,
辣椒适量
,
花椒粉少许
,
花生碎适量
,
胡椒粉适量
,
醋适量
,
葱花少许
调料:
操作步骤:
1
凉粉洗净,切条。
2
放佐料:将酱油味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀,淋在凉粉上,撒上葱花即可。
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