1米粉糯米粉艾叶食用碱2咸馅料炒熟后的咸馅料甜馅料(白糖芝麻)3把咸馅料切成丁调好味用油炒熟.4艾叶用热水焯压出苦汁放凉水冲洗(重复两遍)5加一点碱,沸水煮烂艾连同汁倒入米粉里拌拌匀6加入糯米粉再次揉匀揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)7搓成条分成小团捏成形