荸荠玉米银耳羹

材料：

• 主料：荸荠5个,干银耳10克,玉米粒50克,枸杞20粒
• 辅料：冰糖或蜂蜜适量
• 调料：

操作步骤：

1银耳泡发开后清洗干净，去掉蒂，剪碎。
2荸荠洗净，削去外皮，切成片。
3将银耳、玉米、枸杞放入锅中，加入适量的水，烧开后，转小火煮30分钟
4然后放入荸荠，煮10分钟即可
5可放入适量的冰糖或蜂蜜