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青鱼头尾滚豆腐
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

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青鱼头尾滚豆腐

菜系:鲁菜 浏览次数:172

材料:

操作步骤:

1先将头尾煎一下,用料酒烹香。
2然后加葱姜、豆瓣辣酱翻炒一下,下汤煮沸滚10分钟,然后下豆腐块再滚10分钟调味出锅。
3摆盆可放上少许葱花、白芝麻点缀添香。

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