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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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主料:
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木耳(干)
功效:
港式香菜皮蛋锅
菜系:
大众菜
浏览次数:
155
次
材料:
主料:
0
,
皮蛋
,
高汤
,
虾
,
鱼片
辅料:
调料:
操作步骤:
1
香菜留根叶洗净;皮蛋?壳对切。
2
将作法1的香菜、皮蛋加入猪高汤中,煮滚后改转小火煮15分钟即是汤底。
3
在作法2的锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。
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