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苋菜炒皮蛋
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

苋菜炒皮蛋

菜系:大众菜 浏览次数:321

材料:

操作步骤:

1苋菜洗净切小段;皮蛋切大丁,入油中略炸,捞起备用。
2油2大匙,爆香蒜末,再放入作法1苋菜大火快炒。
3作法2续放入作法1皮蛋,淋上米酒,最后加盐、鸡粉调味即可。

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