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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
220
次
材料:
主料:
肥鹅肝1/3杯
,
甜酒3大匙
,
无花果干适量
,
奶油1大匙
,
盐少许
辅料:
调料:
操作步骤:
将奶油放在锅中加热溶解后,用小火将鹅肝略为煎熟,加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。
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